Tang, strandurter, krabber og mere til: Kom med på en sanselig, anderledes og smagsåbnende tur langs Kerteminde Fjord, hvor du lærer at finde og smage på naturens egne råvarer – lige fra fjord til bord.
På denne guidede sanketur med Fjord&Bælt får du en introduktion til naturens spisekammer – fra fjordens kant til dine egne smagsløg. Vores naturguide viser dig, hvordan du kan sanke spiselige råvarer ved kysten: tang, strandurter og smådyr, som vi samler sammen. Det er en oplevelse, hvor du får sand under neglene, frisk luft i lungerne og smagen af kystnaturen helt ind på tungen.
Vi lærer dig, hvordan du kan genkende nogle af de spiselige sager fra naturens egen hånd, og vi prøver at sanke dem sammen. Du lærer om, hvad der er at finde, og hvad der er sikkert at spise samt i hvilke mængder, det er tilladt at sanke i naturen.
Turen starter og slutter ved Fjord&Bælt og varer ca. 3 timer.
Undervejs går vi langs fjorden til et særligt sanke-spot, hvor vi har grej med, så du selv kan prøve kræfter med at samle spiselige råvarer fra vand og vandkant. Tilbage på Fjord&Bælt tilbereder vi smagsprøver over trangia og nyder resultatet i fællesskab. Det er ikke et helt måltid – men det er en stor oplevelse.
Praktisk:
– Turen foregår udendørs.
– Husk tøj efter vejret, egne drikkevarer og evt. Snacks (den mad vi laver sammen er ikke et helt måltid)
– Vi sørger for alt andet grej.
– Turen kan aflyses, hvis der ikke er nok tilmeldte.
– Turen er tilgængelig for kørestolsbrugere, men der er ikke mulighed for at komme helt ned i vandet.
Der er dog sankemuligheder ved fjordkanten, som er op til en græsplæne, som kan tilgås i kørestol. Der er også mulighed for at parkere sin bil tæt på sankestedet.
– Inkluderet i prisen: Entré til Fjord&Bælt – så du kan udforske vores oplevelses- og forskningscenter før turen.
Voksne 375 kr. inkl. entré
Børn 225 kr. inkl. entré
Turen forgår på dansk og/eller engelsk
Perfekt til nysgerrige feriegæster og naturelskere – og som et anderledes teambuilding-event.
Køb billet
